酿酒厂在进行酿酒时需要大量的高温蒸汽进行蒸馏，原有烧生物质，烧煤效率太低，为了提高生产效率，需要更加先进的设备，电磁蒸汽锅炉能够为酒酿造过程中提供高温蒸汽，并且自动化操作，通过可视化界面就可设置参数，更加方便，电磁加热效率更高，是许多酒厂首选的一种锅炉。
1、啤酒的酿制
啤酒酿造工艺大致要经过糊化、糖化、过滤、发酵、装罐、灭菌消毒等工艺流程。而酿酒电磁蒸汽锅炉在多个环节中，都起到了关键性的作用。首先是糊化和糖化，将蒸汽通入糊化锅和糖化锅的管道依次进行加热，使大米和水融合糊化，然后继续加热完成糊化后的大米与麦芽的糖化过程，这两个过程中物料所需温度是有差别的，而酿酒电磁蒸汽锅炉所产生的蒸汽温度压力可调节，为啤酒酿造提供了有力保障。
2、粮食酒的酿造
利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。然而想要酿造出口感香醇的粮食酒，其实离不开酿酒电磁蒸汽锅炉的功劳。
酿酒电磁蒸汽锅炉凭借其节能环保的优势被广泛用于酿酒行业。但是国内现在还有很多小型酿酒作坊仍在使用烧煤和小型锅炉，燃煤污染环境，有害健康，每天都要生火烧水产蒸汽，时间很慢、劳动强、蒸汽量小、蒸馏时间长，耗时又耗财。而酿酒电磁蒸汽锅炉热效率高，产气快，可以从根本上提高酿酒行业的生产效率。
亚飞凌电磁蒸汽锅炉，是采用专利技术研制的创新品，该产品采用加厚304不锈钢，新颖美观，立式结构，移动方便，采用进口优质零部件，节能环保，高效产气，3-6分钟可达到蒸汽饱和且蒸汽纯度高。被广泛应用于酿酒厂、酿酒作坊、土灶酿酒作坊、酿酒器、家庭酿酒作坊加工等行业。
3、果酒的酿制
草莓酒具有补气健胃，生津止渴，利尿止泻的作用，适用于冬季暑热烦渴、腹泻，小便频数，以及消除疲劳，草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等，尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡，也不会失去活性。在草莓酒中加入酸桔可以起到调味之用，使酒具有酸甜味道。那么草莓酒如何通过酿酒电磁蒸汽锅炉酿造呢，下面亚飞凌电采暖锅炉就给你讲解草莓酒酿造方法。
首先挑选新鲜即将成熟的草莓，轻轻洗净，摘去果蒂，沥干水分，小心不伤果实；桔子剥去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加盖浸泡，约3周后，草莓脱色，取出草莓和桔片，即可饮用。草莓可捣烂，加白糖、蜂蜜，通过草莓酒酿酒电磁蒸汽锅炉的高温蒸汽熬成果酱服用。
与酿酒电磁蒸汽锅炉酿制葡萄酒的过程区别是，在启动酿酒电磁蒸汽锅炉发酵的第三天就应该进行过滤进行酒渣分离了，是因为分离的时间太晚，会使草莓的种子所含的木质素析出，有发生甲醇的可能。经过几次试验还是早些分离所酿出的酒味道更好些。酒渣分离后，进过一周的时间进行沉淀，当看到酒体澄清到不浑浊的状态时，就可以进行第二次过滤了。过滤后的酒液就可以装瓶密闭避光贮藏，贮藏的温度尽可能恒温15-18度。一般刚酿出的草莓酒酒味道会比较冲些，陈放一段，就会更加醇香了。
